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Las ollas a presión son equipos de cocina esenciales para mejorar la eficacia de la entrega de alimentos y reducir los costes energéticos, y no debe pasarse por alto su seguridad. Un accidente con una olla a presión puede causar lesiones personales graves, el cierre de la cocina, daños a la reputación de la marca y otros problemas. Saber si una olla a presión es segura es el primer paso para evitar posibles riesgos a los compradores. Con una rica experiencia en la fabricación de ollas a presión, Linkton analizará en detalle cinco criterios de juicio que debe dominar.
Seguridad de los materiales
El primer paso para determinar si una olla a presión es segura es fijarse en el material. Acero inoxidable de alta calidadEl acero inoxidable, como el 304 o el 316, tiene buena resistencia a la corrosión y a las altas temperaturas, y es un material estándar internacional que cumple las normas de seguridad alimentaria. Algunos productos de bajo precio en el mercado pueden utilizar acero inoxidable 201 o 430, que tiene un alto contenido de manganeso, es propenso a la oxidación y libera sustancias nocivas a altas temperaturas.
Se recomienda comprobar si el cuerpo de la olla lleva impreso "SUS304", "18/8", o "calidad alimentaria" y otros logotipos a la hora de comprar, y solicitar activamente informes de pruebas de materiales, tales como SGS o GB4806.9-2016 certificación de materiales en contacto con alimentos. Todos los Mayorista de ollas a presión Linkton utilizan acero inoxidable 304 y pasan la prueba de materiales de instituciones autorizadas para garantizar que el cuerpo de la olla sigue siendo seguro y fiable a alta presión y alta temperatura.
Diseño de la estructura de seguridad
A olla a presión comercial cualificada debe tener al menos cuatro mecanismos de protección de seguridad para garantizar que no habrá peligro en ningún escenario de uso extremo:
Válvula de presión principal: libera vapor automáticamente cuando la presión de la olla alcanza el valor establecido (como 80-100kPa);
Válvula de seguridad: se activa cuando falla la válvula principal para evitar una presión excesiva.
Dispositivo antibloqueo: Filtra eficazmente los restos de comida para evitar la obstrucción del conducto de ventilación.
Estructura de escape de sobrepresión: alivio rápido de la presión en condiciones anormales graves para evitar la explosión del cuerpo de la olla.
Mayorista de ollas a presión Linkton han superado más de 200.000 pruebas de seguridad, una cifra muy superior a la media del sector, lo que garantiza un funcionamiento estable en condiciones de uso de alta frecuencia a largo plazo. Al comprar, asegúrese de comprender la estructura de alivio de presión del producto y los planos de diseño del sistema de seguridad para asegurarse de que no se trata de un simple diseño de válvula única.
Sistema de sellado y cierre de la tapa
La estructura de sellado y el sistema de cierre de la tapa de las ollas a presión suelen pasarse por alto, pero son precisamente los puntos débiles en los que se producen accidentes con frecuencia. Los anillos de sellado deficientes son propensos a envejecer y deformarse en entornos de alta temperatura y alta presión, provocando fugas o incluso que la tapa se abra por el lavado.
Se recomienda dar prioridad a los productos con Juntas de silicona alimentaria certificadas por la FDA y comprender su ciclo de sustitución. Los anillos de sellado utilizados por Linkton tienen una amplia gama de resistencia a la temperatura (-40°C a 250°C) y, por lo general, no es necesario sustituirlos en un plazo de 2 años. Además, estructuras avanzadas de cierre de tapas (como Diseño de cierre elástico patentado por Linkton) puede evitar automáticamente que la tapa se abra cuando hay presión en la olla, eliminando el riesgo de un mal funcionamiento desde el origen.
Certificación de pruebas y normas de producción
Al seleccionar a los proveedores, los compradores no deben ignorar si tienen cualificación profesional en producción y pruebas. Certificaciones internacionales como ISO 9001 y CE son criterios importantes para medir si un fabricante tiene capacidad de gestión sistemática de la calidad.
Gama completa de ollas a presión Linkton productos ha superado pruebas de presión, pruebas de sellado y pruebas de envejecimiento, y proporciona informes detallados de las pruebas. Realizamos pruebas de presión simuladas en cada olla antes de salir de fábrica para garantizar que cada cliente recibe un producto que ha sido estrictamente controlado.
Profesionalidad de los proveedores
Para las empresas de restauración, la verdadera seguridad no sólo procede del producto en sí, sino también del apoyo profesional del fabricante. A fabricante fiable de ollas a presión debe contar con un completo sistema de servicio posventa, que incluya operación instrucciones, respuesta a problemas comunes, y soporte técnico.
Linkton cuenta con más de 28 años de experiencia en I+D y exportación de ollas a presión, y presta apoyo a clientes de todo el mundo, entre ellos respuesta posventa en 48 horas, guía remota por vídeoy diseño personalizado del nivel de presiónPara garantizar que su equipo de cocina sea seguro y, al mismo tiempo, funcione de forma eficaz y sea duradero.
¿Cómo saber si una olla a presión es segura? Herramienta práctica: Lista de autocomprobación de seguridad
Para ayudar a los usuarios a controlar mejor la seguridad de las ollas a presión, a continuación se ofrece una lista de autocomprobación de la seguridad de las ollas a presión:
Cinco inspecciones que deben realizarse para la aceptación de la llegada
- Apariencia: Compruebe si el cuerpo de la olla y la tapa presentan defectos como deformaciones, grietas, arañazos, etc.
- Función de los componentes: Pruebe la estanqueidad de la junta de estanqueidad, la sensibilidad de la válvula de seguridad, la firmeza de la estructura de cierre de la tapa, etc.
- Certificación de materiales: Compruebe la descripción del material y el informe de pruebas para asegurarse de que coinciden con los requisitos de compra.
- Integridad del marcado: Confirme si el logotipo del material, el logotipo de la certificación de seguridad, las instrucciones de uso, etc., que figuran en el producto son completos y claros.
- Embalaje: Compruebe si el embalaje está intacto y si existen medidas de protección contra la humedad, los golpes u otras.
Conclusión.
¿Cómo saber si una olla a presión es segura? No sólo debe fijarse en el material de la superficie y precio pero también conocer a fondo su diseño estructural, sistema de sellado, cualificaciones de certificación y el capacidad de servicio del fabricante. Linkton se adhiere al concepto de diseño "orientado a la seguridad", proporciona ollas a presión de alta calidad desde los materiales y la estructura hasta el servicio. Si desea más información y presupuestos sobre la seguridad de las ollas a presión, por favor Contacto.
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