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Les autocuiseur réglable est devenu un produit phare dans la cuisine en raison de son efficacité et de son gain de temps. Toutefois, une méthode d'utilisation correcte peut non seulement améliorer l'expérience culinaire, mais aussi garantir une utilisation sûre. En tant que fabricant professionnel d'autocuiseurs en acier inoxydable, Linkton espère vous fournir dans cet article un guide complet sur l'utilisation de l'autocuiseur afin de vous aider à maîtriser facilement cet outil de cuisson.
Comment fonctionne l'autocuiseur réglable ?
L'autocuiseur réglable ajuste la pression de l'air par le biais du système de contrôle de la pression interne et utilise le principe selon lequel le point d'ébullition de l'eau change avec la pression de l'air pour augmenter considérablement la température de cuisson. Lorsque l'eau bout à plus de 100℃Il en résulte un environnement à haute température et à haute pression. La pression de l'air dans l'autocuiseur peut généralement atteindre 1,5 à 2 atmosphèresce qui rend le point d'ébullition de l'eau atteindre environ 120℃. Cet environnement à haute température et à haute pression permet d'accélérer considérablement la vitesse de cuisson des aliments tout en conservant mieux leurs nutriments.
Les principaux composants de l'autocuiseur réglable
Valve de régulation de pression
Situé sur le dessus du couvercle, il supporte généralement deux ou plusieurs vitesses de réglage de la pression et dispose d'une fonction d'échappement rapide.
Fond du pot de l'anneau collecteur d'énergie
Le fond de la marmite est équipé d'un anneau collecteur d'énergie. Le corps de la marmite est chauffé pour étendre l'énergie thermique vers le haut le long des deux parois. Après avoir atteint le sommet, elle retombe depuis le centre, formant un cycle d'énergie thermique à haute pression, améliorant l'utilisation de l'énergie et le chauffage de manière plus uniforme.
Dispositif de déclenchement de la pression
Équipé d'une soupape d'indication de pression ou d'une fonction d'indication de point rouge, il surveille la pression dans la casserole en temps réel et avertit l'utilisateur lorsque la pression atteint la valeur prédéfinie afin de garantir une utilisation en toute sécurité.
Comment utiliser un autocuiseur réglable ?
Choisir un dispositif de pression approprié
Engrenage à basse pression (60KPa, environ 110℃) : convient aux ingrédients faciles à cuire tels que les légumes et la bouillie.
Engrenage à haute pression (110KPa, environ 120℃) : convient aux ingrédients difficiles à cuire tels que la viande et les haricots.
Étapes de l'opération
- Assurez-vous que le couvercle de la marmite est complètement fermé et que la soupape d'échappement limitant la pression est correctement placée.
- Régler le dispositif de pression en fonction des besoins des ingrédients.
- Après la cuisson, utilisez la fonction d'évacuation rapide ou le mode d'évacuation naturelle pour relâcher la pression.
Inspection de sécurité et précautions
- Assurez-vous que le tuyau d'échappement, le robinet à flotteur et la soupape de sécurité ne sont pas obstrués.
- Vérifier si le joint est normal avant chaque utilisation.
- En cas de son anormal ou d'alarme de pression, arrêtez immédiatement l'utilisation et vérifiez l'équipement.
Fournisseur d'autocuiseurs réglables de qualité
En tant que professionnel fabricant d'autocuiseurs en acier inoxydable Créé en 1996, nous fournissons autocuiseur en gros qui permettent un réglage de la pression à plusieurs niveaux, une conception sûre et une expérience de cuisson efficace. En outre, nous fournissons également les services à valeur ajoutée suivants :
- Conception personnalisée: Personnalisez des produits uniques en fonction des besoins de votre marque.
- Service OEM et ODM: Service complet couvrant la conception, la production et l'emballage.
- Contrôle strict de la qualité: De la sélection des matériaux aux produits finis, veillez à ce que chaque produit réponde aux normes de qualité internationales.
Nos autocuiseurs sont largement utilisés dans de nombreux domaines tels que les cuisines domestiques et les industries de la restauration, apportant aux clients une expérience de cuisson pratique et efficace. Si vous êtes intéressé par nos produits, n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir des informations détaillées et des devis.
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