Portuguese 
English 
French 
German 
Spanish 
Korean 
Japanese 
Arabic 
As panelas de pressão são equipamentos de cozinha essenciais para melhorar a eficiência da entrega de alimentos e reduzir os custos de energia, e a sua segurança não deve ser negligenciada. Um acidente com uma panela de pressão pode causar ferimentos pessoais graves, o encerramento da cozinha, danos na reputação da marca e outros problemas. Como saber se uma panela de pressão é segura é o primeiro passo para evitar riscos potenciais para os compradores. Com uma vasta experiência no fabrico de panelas de pressão, Linkton analisará cinco critérios de julgamento que deve dominar em pormenor.
Segurança dos materiais
O primeiro passo para determinar se uma panela de pressão é segura é olhar para o material. Aço inoxidável de alta qualidadeO aço inoxidável, como o 304 ou 316, tem boa resistência à corrosão e a altas temperaturas e é um material de padrão internacional que cumpre as normas de segurança alimentar. Alguns produtos de baixo preço no mercado podem utilizar aço inoxidável 201 ou 430, que tem um elevado teor de manganês, é propenso a ferrugem e liberta substâncias nocivas a altas temperaturas.
Recomenda-se que verifique se o corpo do recipiente está impresso com "SUS304", "18/8" ou "de qualidade alimentar" e outros logótipos aquando da compra, e solicitar ativamente relatórios de ensaio de materiais, tais como SGS ou GB4806.9-2016 certificação de materiais em contacto com os alimentos. Todos os Panelas de pressão por atacado Linkton utilizam aço inoxidável 304 e passam o teste de material de instituições autorizadas para garantir que o corpo da panela continua a ser seguro e fiável sob alta pressão e alta temperatura.
Conceção da estrutura de segurança
A panela de pressão comercial qualificada deve dispor de, pelo menos, quatro mecanismos de proteção de segurança para garantir que não haverá perigo em qualquer cenário de utilização extrema:
Válvula de pressão principal: liberta automaticamente o vapor quando a pressão na panela atinge o valor definido (por exemplo, 80-100kPa);
Válvula de segurança: ativado quando a válvula principal falha para evitar uma pressão excessiva.
Dispositivo anti-bloqueio: filtra eficazmente os resíduos alimentares para evitar o entupimento da ventilação.
Estrutura de exaustão de sobrepressão: Alívio rápido da pressão em condições anormais graves para evitar a explosão do corpo da panela.
Panelas de pressão por atacado Linkton passaram em mais de 200.000 testes de segurança, o que é muito superior à média da indústria, garantindo um funcionamento estável em caso de utilização prolongada e de alta frequência. Ao comprar, certifique-se de que compreende a estrutura de alívio de pressão do produto e os desenhos de conceção do sistema de segurança para garantir que não se trata de uma simples conceção de válvula única.
Sistema de vedação e fecho da tampa
A estrutura de vedação e o sistema de fecho da tampa das panelas de pressão são muitas vezes negligenciados, mas são precisamente os pontos fracos onde ocorrem frequentemente acidentes. Os anéis de vedação de qualidade inferior são susceptíveis de envelhecer e de se deformar em ambientes de alta temperatura e alta pressão, provocando fugas ou mesmo a abertura da tampa.
Recomenda-se que seja dada prioridade aos produtos com Anéis de vedação de silicone de qualidade alimentar certificados pela FDA e compreender o seu ciclo de substituição. Os anéis de vedação utilizados pela Linkton têm uma ampla gama de resistência à temperatura (-40°C a 250°C) e geralmente não precisam de ser substituídos no prazo de 2 anos. Para além disso, estruturas avançadas de fecho da tampa (tais como Design de fecho elástico patenteado pela Linkton) pode impedir automaticamente que a tampa se abra quando há pressão na panela, eliminando o risco de operação incorrecta a partir da fonte.
Certificação de ensaios e normas de produção
Ao selecionar os fornecedores, os compradores não devem ignorar se estes têm qualificações profissionais de produção e ensaio. Certificações internacionais, tais como ISO 9001 e CE são critérios importantes para avaliar se um fabricante possui capacidades de gestão sistemática da qualidade.
A gama completa de panelas de pressão da Linkton Os nossos produtos foram aprovados em testes de pressão, testes de vedação e testes de envelhecimento, e fornecemos relatórios de teste detalhados. Efectuamos testes de pressão simulados em cada fogão antes de sair da fábrica para garantir que cada cliente recebe um produto que foi rigorosamente controlado.
Profissionalismo dos fornecedores
Para as empresas de restauração, a verdadeira segurança não advém apenas do produto em si, mas também do apoio profissional do fabricante. A fabricante fiável de panelas de pressão deve dispor de um sistema completo de serviço pós-venda, incluindo funcionamento instruções, resposta ao problema comum, e apoio técnico.
Linkton tem mais de 28 anos de experiência em I&D e exportação de panelas de pressão e presta apoio a clientes globais, incluindo resposta pós-venda no prazo de 48 horas, orientação por vídeo à distânciae conceção personalizada do nível de pressãoA sua empresa tem uma vasta gama de produtos e serviços, para garantir que o seu equipamento de cozinha é seguro para utilização e, ao mesmo tempo, que funciona de forma eficiente e duradoura.
Como saber se uma panela de pressão é segura? Ferramenta prática: Lista de auto-verificação de segurança
Para ajudar os utilizadores a controlar melhor a segurança das panelas de pressão, segue-se uma lista de auto-verificação da segurança das panelas de pressão:
Cinco inspecções que devem ser efectuadas para a aceitação à chegada
- Aparência: Verificar se o corpo e a tampa da panela apresentam defeitos como deformações, fissuras, riscos, etc.
- Função do componente: Testar a vedação do anel de vedação, a sensibilidade da válvula de segurança, a firmeza da estrutura de fecho da tampa, etc.
- Certificação de materiais: Verificar a descrição do material e o relatório de ensaio para garantir que estão em conformidade com os requisitos de compra.
- Integridade da marcação: Confirmar se o logótipo do material, o logótipo de certificação de segurança, as instruções de utilização, etc., que figuram no produto são completos e claros.
- Embalagem: Verificar se a embalagem está intacta e se existem medidas de proteção à prova de humidade, de choque ou outras.
Conclusão.
Como saber se uma panela de pressão é segura? Não se deve olhar apenas para a material de superfície e preço mas também ter um conhecimento profundo da sua conceção estrutural, sistema de vedação, qualificações de certificação e o capacidades de serviço do fabricante. Linkton segue o conceito de conceção "orientada para a segurança", prevê panelas de pressão de alta qualidade desde os materiais, estrutura e serviço. Para mais informações sobre a segurança das panelas de pressão e orçamentos, contactar contactar-nos.
Contactar-nos
Para obter soluções por atacado de panelas de pressão e chafing dish com uma equipa profissional.
Siga-nos
