Скороварка из нержавеющей стали VS. Скороварка из алюминиевого сплава

Скороварки широко используются в наше время, когда люди готовят. Материал, из которого изготовлены скороварки, обычно делится на две основные категории: скороварки из алюминиевого сплава и скороварки из алюминия. скороварка из нержавеющей стали. Итак, какой из этих двух типов скороварок лучше? Ниже я расскажу вам о преимуществах и недостатках этих двух материалов:

Скороварки из алюминиевого сплава

- Скороварки из алюминиевого сплава были широко Популярен, когда люди начали использовать скороварки. Текстура алюминиевого сплава светОни проще в обращении, а их цена более доступна для большинства людей.

- Поскольку алюминий имеет очень высокая теплопроводность (237 Вт/м²/К), теплопроводность эффективная и нагрев происходит очень быстро.  

- Однако слой алюминия на поверхности не подходит долгое время, он становится мягче легко, потому что алюминий имеет более низкую температуру размягчения, чем сталь, поэтому большинство людей обнаруживают деформацию горшка после некоторого периода использования.

- Что касается недостатков, то скороварки из алюминиевого сплава - это не подходит для индукционных плитПотому что они имеют низкое электрическое сопротивление. Хотя алюминий быстро отдает тепло, существует также опасность, что центр дна перегревается при прямом контакте с рамой на газовой плите, поэтому продукты неравномерный нагрев. 

- Алюминиевая посуда не должен содержать кислых продуктов, например, помидоры. После разрушения оксида алюминия на поверхности, ионы алюминия будут растворены при высокотемпературном приготовлении пищи, что, как было доказано, может увеличить риск повреждения нервной системы и костей, вредно для клеток человеческого мозга после употребления, вызывая болезнь Альцгеймера, старение и т.д., поэтому, это не способствует здоровью(1).

В заключение можно сказать, что преимуществами алюминиевых скороварок являются доступная цена и быстрая передача тепла, а недостатком - то, что алюминий вреден для здоровья человека.

Скороварки из нержавеющей стали

После того как люди обнаружили недостатки скороварок из алюминиевого сплава, были созданы и вышли на рынок скороварки из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь прошла испытания и показала высокая химическая стабильность, термостойкость, и коррозионная стойкость, это будет не реагируют на кислую или щелочную пищу. Совместимость позволяет им напрямую контактировать с любыми продуктами питания.   

- Несмотря на более тяжелую текстуру, они жестче и более прочный, не легко деформируется, и Не требуют особого ухода. Хотя эффективность нагрева нержавеющей стали не такая быстрая, как у алюминиевого сплава, многие модели скороварок из нержавеющей стали имеют многослойное дно из алюминия в качестве стержень для фиксации распространения тепла. Это дно также позволяет скороварке из нержавеющей стали приспособлен к индукционной плите, что расширяет возможности использования.

- Однако есть причина, по которой скороварки из нержавеющей стали не вытесняют на рынке скороварки из алюминиевого сплава, - это цена. Посуда из нержавеющей стали стоит дороже, поэтому до сих пор она не принята во всем мире.

- Подводя итог, можно сказать, что преимуществами скороварок из нержавеющей стали являются коррозионная стойкость, устойчивость к высоким температурам, пригодность для большего количества типов плит и более здоровая посуда; недостатком является более тяжелый вес и более высокая цена.

Заключение

Рассматривая все плюсы и минусы с точки зрения здоровья, можно сказать, что скороварка из нержавеющей стали более устойчив, экологичен и практичен. Несмотря на более высокую стоимость, он более долговечен и не подвержен деформации.

Если вы ищете надежный производитель скороварки из нержавеющей сталиЕсли вы можете предоставить безопасную и эффективную продукцию, пожалуйста, свяжитесь с нами. Команда Линктона ниже.

10 преимуществ использования Скороварка Linkton из нержавеющей стали:

1. Хорошая способность к приготовлению пищи - Обладает отличными кулинарными характеристиками, равномерно нагревается и быстро поглощает тепло.
2. Безопасное приготовление - 6 уровней защиты для обеспечения безопасности скороварки во время приготовления пищи. Для получения более подробной информации свяжитесь с командой Linkton.
3. Неприхотливость в уходе - требуется простой уход. Вам не нужно обрабатывать его для предотвращения ржавчины или баловать хрупкое покрытие, чтобы оно не шелушилось. У него нет особых приемов ухода и чистки, просто нужно правильное решение, когда время от времени появляются сильные ожоги. В этом случае посмотрите, как справиться с проблемой сильно пригоревшей пищи, и все готово.
4. Без пищевой реакции - это один из безопасных продуктов для приготовления кислых блюд. Он позволяет готовить кислые блюда, такие как томатные соусы или рыба с кинзой и лаймом, без риска вымывания вредных химических веществ или странного привкуса, как в случае с другими металлами.
5. Полированный привлекательный внешний вид - блестящие, зеркально отполированные и прочные на ощупь кастрюли и сковородки всегда уместны в любом интерьере.
6. Прочность и долговечность - нержавеющая сталь практически не поддается разрушению. Забудьте о назойливых проблемах сколов, как у антипригарных покрытий, пятен, как у эмали, или ржавчины, как у чугунной посуды.
7. Доступная цена - Посуда из нержавеющей стали имеет широкий диапазон цен, от бюджетных до элитных. Кроме того, покупка посуды из нержавеющей стали - это разумное вложение средств, поскольку она стоит дешевле, чем другие изделия с такими же характеристиками.
8. Сохраняют естественные вкусы - смягчают и увлажняют, делая все продукты вкуснее.
9. Легко чистить - используйте обычную моющую жидкость и губку, никаких других инструментов для чистки не требуется.
10. Экономия денег - Быстрое приготовление поможет вам сэкономить газ, время и деньги.

Ссылки:
PubMed Central: Архив журналов Национального института здоровья США, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3056430/