В настоящее время многие семьи нуждаются в использовании скороваркиНо все еще остаются некоторые сомнения по поводу выбора скороварки. Сегодня в этой статье мы расскажем вам, как выбрать скороварку в соответствии с вашими потребностями.
Выберите емкость скороварки:
Учитывайте количество членов семьи:
Для небольшой семьи из 2-3 человекСкороварка объемом 3-4 литра - более подходящий выбор. В такой емкости можно легко приготовить 1-2 чашки риса, а 3-литровой скороварки достаточно для пары, чтобы ежедневно варить суп из свиных ребрышек;
Для семьи из 4-5 человекСкороварка объемом 5-6 литров будет более практичной, чтобы вы могли приготовить достаточно основных продуктов или блюд для всей семьи за один раз.
Если это большая семья, состоящая более чем из 6 человекЕсли вы хотите приготовить большую кастрюлю куриного супа или тушеных свиных рысаков на семейном празднике, лучше использовать большую скороварку объемом более 7 литров.
В сочетании с привычками приготовления пищи: Если вы часто готовите блюда, требующие много места, например, целую курицу, большие куски мяса, или любите готовить и хранить продукты партиями, то вам стоит выбрать скороварку с чуть большей емкостью. Если же вы готовите большие блюда лишь изредка, а обычно это простые повседневные блюда, выбирайте скороварку умеренной вместимости в зависимости от количества членов семьи.
Состав материала скороварки:
- Нержавеющая сталь: Скороварки из нержавеющей стали долговечны, устойчивы к коррозии и не склонны к химическим реакциям с пищей. Нержавеющая сталь 304 - распространенный материал с хорошей коррозионной стойкостью и высокой прочностью, подходящий для большинства сценариев домашней кухни.
- Алюминиевый сплав: Скороварки из алюминиевого сплава имеют небольшой вес и высокую теплопроводность, но не устойчивы к коррозии и склонны к окислению после длительного использования. Однако их цена относительно невысока, что важно для семей с ограниченным бюджетом.
- Материал уплотнительного кольца: Качество уплотнительной прокладки крышки кастрюли имеет решающее значение. Выбирайте уплотнительные прокладки, устойчивые к высоким температурам, старению и обладающие хорошей эластичностью, например, силиконовые прокладки. Качественные уплотнительные прокладки обеспечивают хорошую герметичность кастрюли, предотвращают утечку воздуха и продлевают срок службы скороварки.
Способы обеспечения безопасности скороварки:
Предохранительный клапан: Качественный предохранительный клапан скороварки должен автоматически открываться и выходить, когда давление в кастрюле превышает предел безопасности, чтобы давление в кастрюле не было слишком высоким и опасным. Проверьте, гибкий ли предохранительный клапан, и узнайте, как настроить давление выхлопа предохранительного клапана. Как правило, он должен открываться при давлении, в 1,5-2 раза превышающем нормальное рабочее давление.
Индикатор давления: Индикатор давления позволяет пользователю интуитивно видеть давление в кастрюле. В некоторых скороварках используются стрелочные индикаторы, в других - простые световые. Это помогает лучше понять ход приготовления и отрегулировать время и способ приготовления в зависимости от давления.
Устройство для блокировки крышки кастрюли: Устройство блокировки крышки кастрюли предотвращает случайное открытие крышки при наличии давления в кастрюле. При покупке следует обратить внимание на прочность и надежность фиксатора.
Метод контроля давления:
Ручной тип выхлопа: Эта скороварка оснащена простым выпускным отверстием. Давление регулируется вручную путем настройки степени открытия и закрытия выпускного отверстия. Ее преимущество - интуитивно понятное управление. Пользователи могут регулировать давление в любое время в зависимости от приготовляемого блюда и собственного опыта.
Автоматический контроль давления: Эта скороварка оснащена современными датчиками давления и системами управления, которые могут автоматически регулировать давление в кастрюле. Этот тип более безопасен и удобен и позволяет эффективно избежать риска чрезмерного давления.
Марка и цена скороварки
Репутация бренда: Выбирая скороварку от известного бренда, вы получаете больше гарантий качества и безопасности. Скороварки известных брендов обычно проходят строгую проверку качества, а их системы контроля давления, герметизации и другие технологии более совершенны. Кроме того, сеть послепродажного обслуживания известных брендов более полна, и в случае возникновения проблем скороварки можно оперативно отремонтировать или заменить аксессуары.
Диапазон цен: Цена на скороварки зависит от бренда, объема и характеристик давления. Как правило, цена скороварки объемом 3-5 литров составляет около $18-60, а цена скороварки большой емкости или элитной марки может превышать $100. Семья может выбрать подходящий продукт, исходя из своего бюджета и потребностей.
Заключение：
Выбор правильного скороварка сводится к трем основным параметрам: размеру (подбирайте его в соответствии с потребностями вашей семьи), безопасности (ищите надежные сертификаты) и функциям (отдавайте предпочтение тому, что важнее всего, например, скорости или универсальности). Если вам нужны быстрые блюда, здоровая пища или бюджетные варианты, правильно выбранная модель может преобразить вашу кухню.
