Cuisinez facilement une semaine de délicieux plats avec l'autocuiseur en acier inoxydable

Dans notre vie moderne au rythme effréné, nous nous inquiétons souvent de la nourriture délicieuse à préparer chaque jour. Autocuiseurs en acier inoxydable sont nos assistants de confiance, capables de cuisiner rapidement des plats délicieux, ce qui nous permet de nous régaler facilement, même pendant les semaines chargées.

Ⅰ. Lundi : Poitrine de porc braisée et riz

Préparation du matériel : poitrine de porc, oignons verts, gingembre, ail, sucre de roche, anis étoilé, cannelle, feuilles parfumées, sauce soja foncée, sauce soja claire, vin de cuisine, sel.

Méthode :
A. Couper la poitrine de porc en cubes, la plonger dans l'eau froide, ajouter les échalotes et le vin de cuisson au gingembre, et blanchir pour éliminer l'odeur de poisson.
B. Mettre un peu d'huile dans la marmite, ajouter le sucre de roche et faire sauter jusqu'à ce que le sucre soit coloré, puis ajouter la poitrine de porc et faire sauter jusqu'à ce qu'elle soit colorée.
C. Ajouter les oignons verts, le gingembre, l'ail, l'anis étoilé, la cannelle et les feuilles odorantes et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient odorants. Ajouter ensuite la sauce soja foncée, la sauce soja claire et le vin de cuisine et faire sauter le tout uniformément.
D. Placez la poitrine de porc sautée dans un autocuiseur en acier inoxydable, ajoutez une quantité appropriée d'eau, couvrez la marmite et sélectionnez le mode "viande".
E. Après avoir attendu la fin de la cuisson de l'autocuiseur, ajouter une quantité appropriée de sel pour assaisonner selon le goût.
F. Accompagné d'un bol de riz blanc parfumé, le déjeuner du lundi est prêt.

Ⅱ.Mardi : Soupe de bœuf à la tomate

Préparation du matériel : bœuf, tomates, oignons, pommes de terre, carottes, oignons verts et gingembre, sauce tomate, sel, poivre en poudre.

Méthode :
A. Couper le bœuf en petits morceaux et le blanchir à l'eau froide.
B. Couper les tomates, les oignons, les pommes de terre et les carottes en petits morceaux.
C. Ajouter un peu d'huile dans la marmite, faire sauter les échalotes et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajouter le bœuf et faire sauter plusieurs fois.
D. Ajouter les tomates en morceaux et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient juteuses, puis ajouter les oignons, les pommes de terre et les carottes en morceaux et les faire sauter uniformément.
E. Ajouter une quantité appropriée de sauce tomate, du sel et du poivre pour l'assaisonnement et verser une quantité appropriée d'eau.
F. Mettez tous les ingrédients dans un autocuiseur en acier inoxydable et sélectionnez le mode soupe.
G. Après la cuisson, la délicieuse soupe de bœuf à la tomate est prête.

Ⅲ.Mercredi : Riz braisé aux cuisses de poulet aux champignons

Préparation du matériel : cuisses de poulet, champignons shiitake, carottes, échalotes et gingembre, riz, sauce soja légère, sauce soja foncée, sel, vin de cuisine, sauce d'huître.

Méthode :
A. Couper les cuisses de poulet en petits morceaux sans les os, ajouter les échalotes et le gingembre, le vin de cuisson, la sauce soja légère, la sauce soja foncée, le sel et la sauce d'huître pour les faire mariner pendant un certain temps.
B. Couper les champignons et les carottes en petits morceaux.
C. Ajouter un peu d'huile dans la marmite et faire sauter la cuisse de poulet marinée jusqu'à ce qu'elle change de couleur.
D. Ajouter les champignons shiitake et les carottes en morceaux et faire sauter uniformément.
E. Laver le riz et le mettre dans un autocuiseur en acier inoxydable. Ajoutez une quantité appropriée d'eau, puis versez les cuisses de poulet sautées, les champignons et les carottes dans la cocotte.
F. Sélectionnez le mode de cuisson et attendez que l'autocuiseur termine la cuisson.
G. Une marmite de riz braisé à la cuisse de poulet aux champignons parfumée, qui vous permettra de déjeuner facilement le mercredi.

Ⅳ.jeudi : Soupe aux épis de maïs et petits pains à la vapeur

Préparation du matériel : côtes de porc, maïs, carottes, oignons verts et gingembre, sel, vin de cuisine.

Méthode :
A. Plonger les côtes de porc dans l'eau froide, ajouter les échalotes et le vin de cuisson au gingembre, et blanchir.
B. Couper le maïs et les carottes en petits morceaux.
C. Mettez les côtes de porc blanchies, le maïs et les carottes dans un autocuiseur en acier inoxydable, ajoutez une quantité appropriée d'eau, couvrez la marmite et sélectionnez le mode "soupe".
D. Après la cuisson, ajouter une quantité appropriée de sel pour assaisonner.
E. Il est délicieux lorsqu'il est accompagné de petits pains cuits à la vapeur.

Ⅴ.vendredi : Ragoût de bœuf avec pommes de terre et riz

Préparation du matériel : bœuf, pommes de terre, oignons, échalotes et gingembre, anis étoilé, cannelle, feuilles odorantes, sauce soja foncée, sauce soja claire, sel, vin de cuisine.

Méthode :
A. Couper le bœuf en petits morceaux et le blanchir à l'eau froide.
B. Couper les pommes de terre et les oignons en petits morceaux.
C. Ajouter un peu d'huile dans la marmite, faire sauter les échalotes, le gingembre, l'anis étoilé, la cannelle et les feuilles odorantes jusqu'à ce qu'ils soient odorants, puis ajouter le bœuf et faire sauter plusieurs fois.
D. Ajouter la sauce soja foncée, la sauce soja claire et le vin de cuisine et faire sauter le tout uniformément. Ajouter ensuite les pommes de terre et les oignons en morceaux et faire sauter le tout uniformément.
E. Mettez le bœuf sauté, les pommes de terre et les oignons dans un autocuiseur en acier inoxydable, ajoutez une quantité appropriée d'eau et sélectionnez le mode "viande".
F. Après la cuisson, ajouter une quantité appropriée de sel pour assaisonner selon le goût.
G. Le manger avec du riz est délicieux.

Ⅵ.samedi : Bouillon de champignons blancs aux dattes rouges et pain

Préparation du matériel: Tremella fuciformis, dattes rouges, sucre de roche, baies de goji.

Méthode :
A. Faire tremper Tremella fuciformis à l'avance et la déchirer en petites fleurs.
B. Retirer les graines des dattes rouges et laver soigneusement les baies de goji.
C. Mettez le Tremella fuciformis et les dattes rouges dans un autocuiseur en acier inoxydable, ajoutez une quantité appropriée d'eau et sélectionnez le mode "soupe".
D. Après la cuisson, ajouter le sucre de roche et les baies de goji, et laisser mijoter un moment.
E. Le bouillon sucré de champignons blancs aux dattes rouges, servi avec du pain, est un délicieux petit-déjeuner ou un goûter le samedi.

Ⅶ. Dimanche : Babao Congee et œufs frits

Préparation du matériel : riz gluant, riz, haricots rouges, haricots mungo, cacahuètes, dattes rouges, longanes, graines de lotus, sucre de roche.

Méthode :
A. Lavez soigneusement tous les matériaux, placez-les dans un autocuiseur en acier inoxydable et ajoutez une quantité appropriée d'eau.
B. Sélectionnez le mode Congee et attendez que l'autocuiseur termine la cuisson.
C. Après la cuisson, ajouter une quantité appropriée de sucre de roche pour assaisonner selon le goût.
D. Accompagné d'œufs au plat, il constitue un petit-déjeuner nutritif pour le dimanche.

Autocuiseurs en acier inoxydable permet non seulement de préparer rapidement des plats délicieux, mais aussi d'économiser du temps et de l'énergie. Profitons facilement de la joie qu'apporte la nourriture au milieu d'une semaine bien remplie.