ステンレス圧力鍋を安全に使うには？| リンクトン

ステンレス圧力鍋 ステンレス製圧力鍋は、調理が早い、栄養を逃がさない、省エネ、高効率といった特徴を持ち、世界中のユーザーに広く愛用されている。ステンレス圧力鍋を安全かつ効果的に使うためには、正しい使い方をマスターする必要があります。以下では、ステンレス圧力鍋の使い方を詳しくご紹介します。

使用前の準備

コンポーネントをチェックする： ステンレス製圧力鍋を初めて使用する前に、鍋蓋、シールリング、安全弁、その他の部品が無傷で、破損していないか注意深く点検してください。破損している場合は、速やかに交換してください。
調理器具の洗浄： 圧力鍋の内側と外側の表面をぬるま湯と中性洗剤で洗い、きれいな水ですすいで水分を拭き取る。

食事の準備： 食材をよく洗浄し、必要に応じてカット、ピクルスなどの処理を行う。食品を入れる量は、食品圧力鍋の規定容量を超えないようにしてください。

水を加える： 食材の種類や調理条件に応じて、適量の水を加える。一般的に、肉や豆類などを煮込むときはやや多めに、米や野菜などを炊くときはやや少なめに。

密閉された蓋： 蓋を鍋本体に正しくのせ、蓋の取っ手を締め、圧力鍋の密閉性を確保する。ただし、シールリングを傷つけないよう、力を入れすぎないこと。

暖房： 圧力鍋をコンロの上に置き、中火か強火で加熱する。通常、鍋内の圧力が徐々に上がると「ヒュー」という音がします。圧力が一定のレベルに達すると、安全弁が自動的に上昇します。この時、鍋内の圧力を安定させるために火力を弱める必要があります。

圧力リリーフ： 調理後、すぐに鍋のふたを開けようと急がないこと。鍋の中の圧力が自然に下がるのを待ちましょう。すぐに圧力を抜きたい場合は、冷水でふたや鍋の本体をすすぐか、ステンレス圧力鍋の圧力調整弁を開けるとよい。

蓋を開ける： 鍋の中の圧力が完全に抜けたら、まず蓋の取っ手を緩め、静かに蓋を持ち上げる。蓋が開かない場合は、圧力が完全に抜けているか再度確認するか、箸などで蓋のふちを軽くこじります。

クリーニング： 圧力鍋の内側と外側は、使用するたびにきれいにする必要があります。ぬるま湯と中性洗剤で洗い、きれいな水ですすいでから乾燥させるとよいでしょう。鍋の表面に傷をつけないよう、針金玉のような鋭利なものの使用は避けてください。
メンテナンス シールリングの密閉性を定期的にチェックし、破損している場合は速やかに交換してください。圧力鍋は直射日光を避け、乾燥した風通しの良い場所に設置してください。

つまり ステンレス圧力鍋 しかし、私たちは安全に注意を払い、操作とメンテナンスのガイドを厳守しなければならない。

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