ما هو طبق الغضب؟ الدليل الكامل للاستخدامات والأنواع وتوصيات الموردين

في البوفيهات، والفنادق ذات النجوم، وتموين الولائم، وغيرها من الأماكن، تُعد أطباق الطعام من معايير تقديم الطعام التي لا غنى عنها. ما هو طبق الغضب؟ لماذا هو مهم جدًا لعمليات المأكولات والمشروبات؟ وكيف تختار أطباق التسخين عالية الجودة والفعالة من حيث التكلفة؟ كمحترف الشركة المصنعة لأطباق التسخين، لينكتون سوف تجيب على الأسئلة المذكورة أعلاه وتوفر لك حلول معدات تقديم الطعام واحدة تلو الأخرى.

ما هو طبق الغضب？

إن صحن التسخين هي عبارة عن معدات تقديم طعام احترافية تستخدم التسخين غير المباشر للحفاظ على درجة حرارة الطعام، وغالبًا ما تُستخدم في البوفيهات وأواني الخدمة الذاتية الساخنة والولائم وغيرها من المناسبات التي تتطلب إمدادًا طويلًا من الطعام الساخن. من خلال التسخين بالماء الساخن، يمكن لأطباق التسخين أن تحافظ على الطعام في درجة حرارة مثالية تتراوح بين 60 و70 درجة مئوية، مما يمنع ارتفاع درجة حرارة الأطباق وتبريدها، مما يضمن المذاق وسلامة الطعام. إن صحن التسخين جيد التنظيم والثبات والمتانة هو المعدات الرئيسية لتلبية احتياجات تقديم الطعام بكفاءة عالية وتوحيد المعايير والخدمة عالية الجودة.

كيف يعمل طبق الغضب؟

A صحن التسخين لا يتم تسخينها بواسطة لهب مباشر أو صينية كهربائية، ولكن باستخدام بخار الماء لتسخين المقلاة بشكل غير مباشر من خلال الماء الساخن في الصينية السفلية، وذلك لضمان أن يكون الطعام دافئًا دائمًا ولكن ليس مغليًا. وهذا يجعل طبق التسخين مناسبًا بشكل خاص لحفظ الأطعمة المطبوخة دافئة، مثل الأرز المقلي والكاري واليخنات والحساء والنودلز الساخنة وما إلى ذلك، لضمان المذاق وسلامة الطعام.

تشمل المزايا الرئيسية ما يلي:

• تجنب السخونة الزائدة: لن يتلامس الطعام مباشرة مع اللهب المكشوف أو عناصر التسخين الكهربائي.
• توزيع حراري موحد:: لا يوجد خطر حدوث فحم الكوك في درجات الحرارة العالية المحلية
• توفير الطاقة وحماية البيئة:: كفاءة عالية في استهلاك الوقود
• مستقر وطويل الأمد: يمكن أن يستمر لأكثر من ساعتين

لينكتون صحن تشفين بالجملة لديه هيكل مقاوم للحرق الجاف ويدعم ضبط شدة التدفئة لتحسين السلامة.

شرح تفصيلي لهيكل طبق الغضب

يتكون طبق الغضب عالي الجودة من هياكل متعددة، يؤدي كل منها وظيفة محددة:

1. الغطاء

• يتضمن صدفة، وشريحة، ونافذة عرض زجاجية وأشكال أخرى
• الوظيفة: الحفاظ على الحرارة ومقاومة الغبار وسهولة التشغيل
• لينكتون صحن تشفين بالجملة مزود بنظام مفصلة بطيئة الإغلاق لتجنب الضوضاء وزيادة المتانة

2. وعاء الطعام

• إنه الوعاء الأساسي للطبق الذي يتوفر في أنماط أحادية أو متعددة الأجزاء
• المواد شائعة الاستخدام: 304 فولاذ مقاوم للصدأ، مقاوم لدرجات الحرارة العالية، سهل التنظيف، يتماشى مع معايير السلامة عند ملامسة الطعام
• متوفرة بمقاسات GN القياسية، متوافقة مع مجموعة كبيرة من أنظمة المطبخ

3. وعاء الماء

• حافظي على درجة حرارة الماء الساخن واستمري في التسخين حتى ينتقل البخار الساخن إلى صينية الطعام.
• تحافظ طريقة التسخين بالحمام المائي على درجة حرارة موحدة وتمنع الغليان الجاف.

4. مصدر الحرارة

• أطباق تسخين الكحول أو خزانات الوقود المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو وحدات التدفئة الكهربائية.
• تقدم لينكتون حلولاً كهربائية وحلول وقود لتناسب مختلف الأسواق الوطنية

5. الإطار/الحامل

• يتم استخدامه لدعم الهيكل العام والحفاظ على ثباته وعرضه بشكل جميل.
• عادةً ما تكون بتصاميم مصقولة كالمرآة أو مطلية بالذهب، عملية وزخرفية على حد سواء.

لينكتون صحن تشفين بالجملة مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية، وهو مدمج ومُحكم اللحام ويدعم الشركة المصنعة للمعدات الأصلية.

التصنيف الرئيسي لطبق الغضب

لقد أدت المشاهد والاحتياجات المختلفة للأطباق إلى ظهور مجموعة متنوعة من أنماط أطباق التسخين:

حسب الشكل:

بواسطة هيكل الغطاء:

بطريقة التسخين

إن سلسلة أطباق لينكتون المخصصة لأطباق الغضب تشمل كل هذه الأنماط وتقدم خدمة مخصصة لتلبية احتياجاتك المختلفة من المأكولات والمشروبات.

لماذا تختار لينكتون كمورد لأطباق التسخين؟

بالنسبة للعملاء مثل الفنادق وموردي الولائم وتجار المعدات بالجملة، فإن اختيار طبق الغضب ليس مجرد اختيار للمنتجات، بل هو أيضًا اختيار لسلسلة التوريد وقدرات الخدمة. تلتزم لينكتون بإنتاج و تجارة الجملة لأطباق التسخين عالية الجودةودعم خدمة طعام أفضل والمساعدة في تحسين تجربة المستخدم.

• جودة مستقرة: 100% مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية.
• مزايا الشركة المصنعة:: مجموعة متنوعة من الأنماط، ومجموعة متنوعة من الأحجام، ومجموعة متنوعة من طرق التدفئة للاختيار من بينها، وأسعار معقولة ووظائف كاملة.
• تقديم خدمة مخصصة:: دعم تصنيع المعدات الأصلية/التصنيع حسب الطلب، وسرعة التسليم، وإنشاء علامة تجارية مخصصة.
• تجربة التصدير: أوروبا وأمريكا الشمالية والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا عملاء معترف بهم في السوق على المدى الطويل.

سلسلة أطباق لينكتون تشفينج لينكتون المنتجات لديها خطوط إنتاج ناضجة ونظام لوجستي للتصدير، نرحب بالاستفسار عن الدُفعات وإرساء التعاون.

الخاتمة

لا يعزز نظام أطباق الطعام المتكاملة من تجربة تناول الطعام فحسب، بل يُظهر أيضًا الأهمية التي توليها العلامات التجارية للأغذية والمشروبات للجودة والتفاصيل. وباعتباره مورد موثوق به لأطباق التسخين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، نقدم ضمانًا قويًا لخدمات الطعام الخاصة بك بمواد عالية الجودة ومعايير تصنيع صارمة ونظام خدمة عالمي. لا تتردد في اتصل بنا للحصول على عرض أسعار، أو طلب عينة أو خطة خدمة مخصصة لطبق غليان.

اتصل بنا

للحصول على حلول طناجر الضغط وأطباق الطهي بالجملة مع فريق عمل محترف.

+86-768-6566868
+86-19814539880

liantong4@aliyun.com

تشونغغوي، قرية غوكو, مدينة جينشي، منطقة تشاوان تشاوتشو، قوانغدونغ، الصين

تابعنا

الاسم

الشركة

البريد الإلكتروني

الهاتف

الرسالة

إرسال